Применение: для производства формирования мясных рулетов, вареных и копченных колбас
Рекомендации: Предварительно обернуть сырье в коллагеновую пленку, поместить в сетку и закрепить шпагатом с двух сторон.
Условия хранения: Срок хранения не ограничен при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 20-75%.
Упаковка: упакована в пакет