Комплексная пищевая добавка для колбасы «Вестфалия 75 ОК» для созревания твёрдых сырокопчёных колбас натурального созревания и со стартовыми культурами.

Объёмный вкус и изысканный аромат.

Состав:

декстроза, специи (перец, кориандр, тмин), усилитель вкуса и аромата (6,0%): Е621, антиокислители (5%): аскорбиновая кислота Е300, аскорбат натрия Е301, экстракты специй (черный перец, перец чили)

Способ применения и дозировка: 10 грамм на 1 кг фаршемассы

Условия хранения: при температуре не выше 25 «C и при влажности воздуха не более 75%.

Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.

Производитель: Frutaform, Германия

Упаковка: зип-пакет