Комплексная пищевая добавка для колбасы «Вестфалия 75 ОК» для созревания твёрдых сырокопчёных колбас натурального созревания и со стартовыми культурами.
Объёмный вкус и изысканный аромат.
Состав:
декстроза, специи (перец, кориандр, тмин), усилитель вкуса и аромата (6,0%): Е621, антиокислители (5%): аскорбиновая кислота Е300, аскорбат натрия Е301, экстракты специй (черный перец, перец чили)
Способ применения и дозировка: 10 грамм на 1 кг фаршемассы
Условия хранения: при температуре не выше 25 «C и при влажности воздуха не более 75%.
Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
Производитель: Frutaform, Германия
Упаковка: зип-пакет
Виктор –
Все классно