+7 (926) 783-35-46
Меню
Жора-Обжора
0
0
₽
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Меню
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Фиброузная оболочка, черная, 60-64 мм, Вальсродер, Германия
«
»
Фиброузная оболочка, черная, 60-64 мм, Вальсродер, Германия
от
750
₽
Метраж
Выбрать опцию
10 метров
50 метров
10 метров
10 метров
50 метров
50 метров
Очистить
В корзину
Метраж:
Производитель:
Walsroder, Германия
Тип:
BRO
Цвет:
черная
болочка для производства всех типов колбасной продукции, продуктов, требующих хорошей снимаемости, отсутствия БЖО.
Применение:
сырокопченые колбасы
варено-копченые колбасы
полукопченные колбасы
Преимущества:
легкосъемная
глянцевый блеск
обладает уникальной эластичностью и термоусадкой
высокая механическая прочность
постоянство калибра
отличная паро- и газопроницаемость
жиронепроицаема
имеет повышенную фаршеемкость, выдерживает жесткие режимы термообработки
удобна для нанесения печати и гофрирования
хорошо снимается с поверхности готового продукта
Фаршеемкость:
римерно 3-3,2 кг на метр
Рекомендации по использованию:
еред использованием следует замачивать в течение 15 минут в теплой воде при температуре 30-40°С.
болочка должна быть полностью погружена в воду
ля замачивания применять только свежую питьевую воду
аполнять оболочку фаршем необходимо до рекомендуемого диаметра набивки, при котором оболочка наилучшим образом проявляет свои свойства.
Упаковка:
оболочка поставляется в пакете.
Похожие товары:
Фиброузная оболочка, бакнат, 65/70 мм, Митлонн (Meatlonn), Япония
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 45 мм, Вискофан (Viscofan)
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 53/56 мм, Вальсродер, Walsroder, Германия
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 60 мм, Вискофан (Viscofan), США
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 60/66 мм, Митлонн (Meatlonn), Япония
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 90 мм, Вальсродер, Walsroder, Германия
Цена:
Фиброузная оболочка, ракушки, 58 мм, Вальсродер, Walsroder, Германия
Цена:
Фиброузная оболочка, черная, 52-56 мм, Вальсродер, Германия
Цена:
Хиты продаж
Паприка сладкая молотая
В корзину
Черева баранья, диаметр 22-24 мм, Экстра, 91.4 метров
1200
В корзину
"Венская Комби" комплексная пищевая добавка, Арива, Россия
В корзину
Сетка формовочная белая 125 мм
В корзину
Сетка формовочная красная 125 мм
В корзину
"Мергез" Приправа для сыровяленых колбасок, 100 грамм
130
В корзину
"Чоризо" приправа для сыровяленой колбасы, 100 грамм
200
В корзину
Черева говяжья, диаметр 38-40 мм, Экстра, 30 метров
900
В корзину
Коллагеновая оболочка Edicas, калибр 36 мм, гильза 15 метров
350
В корзину
"Сервелат Арома", комплексная пищевая добавка, Арива, Россия
В корзину
Товар добавлен в корзину!
Политика конфиденциальности
Тут будет текст
Правила и условия
Тут будет текст
Вы действительно хотите удалить товар?
Нет
Да
0
Корзина
Корзина пустая
В каталог