Фиброузная оболочка, черная, 60-64 мм, Вальсродер, Германия
« »
Фиброузная оболочка, черная, 60-64 мм, Вальсродер, Германия

от 750

10 метров
10 метров
50 метров
50 метров
Очистить
Метраж:
Производитель:
Walsroder, Германия
Тип:
BRO
Цвет:
черная
болочка для производства всех типов колбасной продукции, продуктов, требующих хорошей снимаемости, отсутствия БЖО.
Применение:
  • сырокопченые колбасы
  • варено-копченые колбасы
  • полукопченные колбасы
Преимущества:
  • легкосъемная
  • глянцевый блеск
  • обладает уникальной эластичностью и термоусадкой
  • высокая механическая прочность
  • постоянство калибра
  • отличная паро- и газопроницаемость
  • жиронепроицаема
  • имеет повышенную фаршеемкость, выдерживает жесткие режимы термообработки
  • удобна для нанесения печати и гофрирования
  • хорошо снимается с поверхности готового продукта
Фаршеемкость:
римерно 3-3,2 кг на метр
Рекомендации по использованию:
еред использованием следует замачивать в течение 15 минут в теплой воде при температуре 30-40°С.
болочка должна быть полностью погружена в воду
ля замачивания применять только свежую питьевую воду
аполнять оболочку фаршем необходимо до рекомендуемого диаметра набивки, при котором оболочка наилучшим образом проявляет свои свойства.
Упаковка:
оболочка поставляется в пакете.
    0
    Корзина
    Корзина пустаяВ каталог