bethemestore2-header-icon4

Всё для приготовления колбасы в домашних условиях

«Вареная Комби» Комплексная пищевая добавка, Арива, Россия

Масса

1 кг, 100 грамм

Производитель

Россия

150 1000 

Применение: Комплексная пищевая добавка для колбасы «Вареная Комби» предназначена для использования при изготовлении традиционной докторской, молочной колбасы, сосисок и сарделек докторских, в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок.

Состав:
стабилизатор Е450 (15%), регулятор кислотности Е451 (10%), сухие молочные продукты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия Е621 (8%), мальтодекстрин, антиокислитель изоаскорбат натрия Е316 (3%), сахар, антислеживатель Е551, сухое молок, красители: кармин Е120 (0,15%), олерезины: кардамона, мускатного ореха, перца черного.

Способ применения и дозировка: 8-10 грамм на 1 кг сырья (в зависимости от рецепта)

Условия хранения: при температуре не выше 25 «C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.

Производитель: Ariva Spice, Россия

Упаковка: зип-пакет

Заказать звонок
+
Жду звонка!