Приправа для сыровяленой колбасы «Пеперони»

Пеперони – традиционная итальянская колбаса, популярная в настоящее время во всем мире. Большую известность Пеперони приобрела благодаря использованию ее в одноименной пицце. В Италии колбаса
Пеперони не коптится, только вялится. В США, где эта колбаса тоже очень любима, ее нередко коптят.

Состав:
перец кайенский
чеснок
паприка
декстроза
горчица
анис
фенхель

Дозировка приправы: 34 грамм на 1 кг мясного фарша

Условия хранения:
При температуре от +5 до +25 «C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде.

Производитель: Россия, СПб

Упаковка:
герметичный пакет