Оболочка коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 37 мм, 1 метр

Оболочка коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 37 мм, 1 метр

30 руб.

Производитель: Россия

Цвет: бесцветная

Применение: сыровяленые колбас, сервелаты, салями, вареные колбасы

Преимущества: 
— высокая механическая прочность
— стабильное качество оболочки, оболочка не морщинится
— хорошая паро- и газопроницаемость оболочки
— равномерность калибра

Рекомендации по использованию:
— максимальная температура обжарки не должна превышать 85°С, температура варки не должна превышать 75°С;
— замочить на 10-15 минут в теплой воде для придания эластичности

Условия хранения:
Оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищенных от солнечного света, при температуре не выше 25°С, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при относительной влажности воздуха не более 75%.
В случае транспортировки или хранения оболочки в условиях низких температур выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С, не вскрывая упаковки.

Упаковка: оболочка поставляется в пакете.

Цена указана за 1 метр.

Категория:
Обратный звонок
Обратный звонок
Форма обратного звонка WordPress