Черева свиные, диаметр 30-32 мм, короткие отрезки, 85 м
Черева свиные, диаметр 30-32 мм, короткие отрезки, 85 м

800

Применение:
колбаски для жарки, сыровяленные колбасы, мюнхенские и белые колбасы, полукопченые колбасы, сардельки, купаты.
Примечание:
Отрезки длиной от 0,5 до 2 метров
Преимущества:
  • хорошая паро- и газопроницаемость оболочки
  • оболочка полностью съедобна
  • прочность и эластичность
  • хорошо сохраняет цвет, вкус и запах копчения
Фаршеемкость:
450 - 500 грамм на 1 метр
Рекомендации по использованию:
  • перед использованием оболочку следует промыть снаружи и внутри от соли под проточной водой и замочить на 1 час в теплой воде
  • в расправленном виде оболочку следует натянуть на цевку мясорубки или шприца
  • неиспользованный остаток оболочки необходимо промыть под проточной водой, пересыпать солью и убрать в герметичный контейнер
Условия хранения:
Оболочку хранят в герметичном контейнере при температуре от 0-10 'С
Упаковка:
оболочка поставляется в герметичном контейнере.
    0
    Корзина
    Корзина пустаяВ каталог