Полиамидная, диаметр 32 мм, барьерная оболочка, копчение, Луга, туба 33,3 метра
«»
Полиамидная, диаметр 32 мм, барьерная оболочка, копчение, Луга, туба 33,3 метра
200₽
Производитель: РоссияЦвет: Копчение
Оболочка ЛУГА БАР — однослойная искусственная оболочка, предназначенная для изготовления всех видов сосисок, сарделек, мини-колбасок.
Преимущества:
высокая механическая прочность
дымонепроницаемая
стабильное качество оболочки, оболочка не морщинится
равномерность калибра
выдерживает любые виды перекруток
Оболочку перед использованием не замачивают, так как высокая эластичность оболочки позволяет легко достичь рекомендуемого калибра наполнения. Это не только повышает производительность, но и обеспечивает осуществление работ на высоком гигиеническом уровне.
Рекомендуется производить термообработку по классической схеме.
Срок хранения:
24 месяца при температуре +10...+25ºС в герметичной упаковке. В случае транспортировки оболочки в условиях низких температур рекомендуется выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С не вскрывая упаковки.
