+7 (926) 783-35-46
Меню
Жора-Обжора
0
0
₽
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Меню
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Нитритная соль, 0,6 %, Мозырьсоль, Беларусь, 25 кг
Нитритная соль, 0,6 %, Мозырьсоль, Беларусь, 25 кг
750
₽
В корзину
Производитель:
МозырьСоль, Беларусь
Применение:
используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета
Преимущества:
препятствует возникновению и распространению бактерий и микроорганизмов
снижает риск развития ботулизма
делает колбасные изделия розовыми и красивыми
продлевает срок годности изделий
меняет состав волокон, делая мясную и колбасную продукцию более нежной по восприятию
мясной вкус продукта становится более выраженным
Рекомендации по использованию:
норма внесения соли 2% от массы продукта или 10-20 грамм на 1 кг сырья (в зависимости от рецепта)
Условия хранения:
При температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
Похожие товары:
"Еврейская" Приправа для сырокопченой колбасы, 100 грамм
Цена:
100
"Мергез" Приправа для сыровяленых колбасок, 100 грамм
Цена:
130
"Сухая Салями", приправа для сыровяленой колбасы
Цена:
Нитритная соль, 0,6 %, Nitrisel, Турция, 1 кг
Цена:
80
Эриторбат (изоаскорбат) натрия Е316
Цена:
Хиты продаж
Паприка сладкая молотая
В корзину
Черева баранья, диаметр 22-24 мм, Экстра, 91.4 метров
1200
В корзину
"Венская Комби" комплексная пищевая добавка, Арива, Россия
В корзину
Сетка формовочная белая 125 мм
В корзину
Сетка формовочная красная 125 мм
В корзину
"Мергез" Приправа для сыровяленых колбасок, 100 грамм
130
В корзину
"Чоризо" приправа для сыровяленой колбасы, 100 грамм
200
В корзину
Коллагеновая оболочка Edicas, калибр 36 мм, гильза 15 метров
350
В корзину
Черева говяжья, диаметр 38-40 мм, Экстра, 30 метров
900
В корзину
"Сервелат Арома", комплексная пищевая добавка, Арива, Россия
В корзину
Товар добавлен в корзину!
Политика конфиденциальности
Тут будет текст
Правила и условия
Тут будет текст
Вы действительно хотите удалить товар?
Нет
Да
0
Корзина
Корзина пустая
В каталог