Черева свиные, диаметр 32-34 мм, Экстра, 10 м

Черева свиные, диаметр 32-34 мм, Экстра, 10 м

Черева свиные, диаметр 32-34 мм, Экстра, 10 м

Производитель: Россия

Применение:

колбаски для жарки
сыровяленные колбасы
мюнхенские и белые колбасы
полукопченые колбасы
сардельки
купаты

Преимущества:

хорошая паро- и газопроницаемость оболочки
оболочка полностью съедобна
прочность и эластичность
хорошо сохраняет цвет, вкус и запах копчения

Рекомендации по использованию:

перед использованием оболочку следует промыть снаружи и внутри от соли под проточной водой и замочить на 1 час в теплой воде
в расправленном виде оболочку следует натянуть на цевку мясорубки или шприца
неиспользованный остаток оболочки необходимо промыть под проточной водой, пересыпать солью и убрать в герметичный контейнер

Условия хранения:

Оболочку хранят в герметичном контейнере при температуре от 0-10 'С

Упаковка:

оболочка поставляется в герметичном контейнере.

Похожие товары:

220

В корзину

К каталогу

Хиты продаж

Черева баранья, диаметр 20-22 мм, короткие отрезки, 10 метров

150

В корзину

Смесь специй, для колбас # 3 100 грамм

110

В корзину

Нитритная соль, 0,6 %, 0,5 кг

80

В корзину

Оболочка полиамидная, Биолон LT, калибр 55 мм, 1 м

20

В корзину

Белый перец молотый, 1 кг

700

В корзину

Коллагеновая съедобная плёнка Edicol-R, ширина - 40 см, 1 м

90

В корзину

Оболочка коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 45 мм, 1 метр

30

В корзину

Сетка формовочная, белая, 80 мм, 50 метров

450

В корзину

Черева свиные, диаметр 38-40 мм, короткие отрезки, 5 м

100

В корзину

Свиные пузыри, сухо-соленые, 25-30 мм, 1 шт

50

В корзину