Черева говяжья, диаметр 40-43 мм, Экстра, 30 метров
« »
Черева говяжья, диаметр 40-43 мм, Экстра, 30 метров
Производитель: Россия
Применение:
колбаски для жарки, сыровяленные колбасы, купаты, сардельки, Одесская, Краковская, полукопченые колбасы, кровяная колбаса
Преимущества:
  • самая прочная из всех натуральных оболочек
  • хорошая паро- и газопроницаемость оболочки
  • эластичная
  • оболочка полностью съедобна
  • хорошо сохраняет цвет, вкус и запах копчения
Рекомендации по использованию:
  • перед использованием оболочку следует промыть снаружи и внутри от соли под проточной водой и замочить на 4-6 часов в теплой воде
  • в расправленном виде оболочку следует натянуть на цевку мясорубки или шприца
  • неиспользованный остаток оболочки необходимо промыть под проточной водой, пересыпать солью и убрать в герметичный контейнер
Условия хранения:
Оболочку хранят в герметичном контейнере при температуре от 0-10 'С
Упаковка:
оболочка поставляется в герметичном контейнере.