+7 (926) 783-35-46
Меню
Жора-Обжора
0
0
₽
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Меню
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Фосфат пищевой, "Мифос"
Фосфат пищевой, "Мифос"
от
100
₽
Масса
Выбрать опцию
100 грамм
0,5 кг
1 кг
100 грамм
100 грамм
0,5 кг
0,5 кг
1 кг
1 кг
Очистить
В корзину
Масса:
Производитель:
Мифос, Россия
Применение:
используется при приготовлении ветчин и практически во всех видах мясных продуктов в качестве влагоудерживающего компонента
Преимущества:
препятствует возникновению и распространению бактерий и микроорганизмов
придает нежность, сочность и аромат продукту
продлевает срок годности изделий
меняет состав волокон, делая мясную и колбасную продукцию более нежной по восприятию
мясной вкус продукта становится более выраженным
Рекомендации по использованию:
3 — 5 грамм на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий (в зависимости от рецепта)
2 — 3 грамма на 1 кг сырья при изготовлении копченых колбас (в зависимости от рецепта)
Условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
Упаковка:
zip - пакет
Хиты продаж
Синюга говяжья, диаметр 95 - 115 мм, категория А, 1 штука
150
В корзину
Коллагеновая кольцевая оболочка, темный лосось, Вискофан, калибр 43 мм
В корзину
"Снеговик", фиброузная оболочка
60
В корзину
Пищевой фосфат Фудчем
В корзину
Черева свиные, диаметр 34-36 мм, Экстра, пучок, 91.4 м
1200
В корзину
Сетка формовочная красная 125 мм
В корзину
Смесь специй, для колбас # 7 100 грамм
110
В корзину
Черева свиные, диаметр 32-34 мм, короткие отрезки, 85 м
800
В корзину
Текстильная проницаемая оболочка с зеленым швом, калибр 37 мм, длина 40 см, Беларусь
50
В корзину
Приправа, «Прованские травы»
В корзину
Товар добавлен в корзину!
Политика конфиденциальности
Тут будет текст
Правила и условия
Тут будет текст
Вы действительно хотите удалить товар?
Нет
Да
0
Корзина
Корзина пустая
В каталог