+7 (926) 783-35-46
Меню
Жора-Обжора
0
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Меню
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Фосфат пищевой, "Мифос", 1 кг
Фосфат пищевой, "Мифос", 1 кг
Производитель:
Мифос, Россия
Применение:
используется при приготовлении ветчин и практически во всех видах мясных продуктов в качестве влагоудерживающего компонента
Преимущества:
препятствует возникновению и распространению бактерий и микроорганизмов
придает нежность, сочность и аромат продукту
продлевает срок годности изделий
меняет состав волокон, делая мясную и колбасную продукцию более нежной по восприятию
мясной вкус продукта становится более выраженным
Рекомендации по использованию:
3 — 5 грамм на 1 кг сырья при изготовлении вареных колбасных изделий (в зависимости от рецепта)
2 — 3 грамма на 1 кг сырья при изготовлении копченых колбас (в зависимости от рецепта)
Условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
Упаковка:
zip - пакет
Похожие товары:
Фосфат пищевой, "Мифос", 0.5 кг
Цена:
200
Фосфат пищевой, "Мифос", 100 грамм
Цена:
100
Фосфат пищевой, Биофос 90, 0,5 кг
Цена:
300
Фосфат пищевой, Биофос 90, 1 кг
Цена:
450
Фосфат пищевой, Биофос 90, 100 грамм
Цена:
100
Фосфат пищевой, Биофос 90, 25 кг
Цена:
6900
350
В корзину
К каталогу
Хиты продаж
Оболочка коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 45 мм, 1 метр
20
В корзину
Свиные пузыри, сухо-соленые, 20-25 мм, 1 шт
45
В корзину
СЕТКА ФОРМОВОЧНАЯ С КРАСНОЙ РЕЗИНКОЙ, 150 ММ, 50 МЕТРОВ
410
В корзину
Тмин семя Экстра, 1 кг
300
В корзину
Черева свиные, диаметр 38-40 мм, короткие отрезки, 10 м
200
В корзину
Черева свиные, диаметр 34-36 мм, короткие отрезки, 10 м
200
В корзину
Полимерная оболочка Налофрем, калибр 40 мм, грецкий орех, Kalle (Германия), 10 метров
350
В корзину
Оболочка текстильная, Viscoflex, бордовая, 1 шт
65
В корзину
Черева баранья, диаметр 20-22 мм, Экстра, 10 метров
220
В корзину
Фиброузная оболочка, прозрачная, 50 мм, Вискофан (Viscofan), 50 метров
1500
В корзину
Товар добавлен в корзину!
Политика конфиденциальности
Тут будет текст
Правила и условия
Тут будет текст
Вы действительно хотите удалить товар?
Нет
Да