+7 (926) 783-35-46
Меню
Жора-Обжора
0
0
₽
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Меню
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Фиброузная оболочка, черная, 60-64 мм, Вальсродер, Германия
«
»
Фиброузная оболочка, черная, 60-64 мм, Вальсродер, Германия
от
750
₽
Метраж
Выбрать опцию
10 метров
50 метров
10 метров
10 метров
50 метров
50 метров
Очистить
В корзину
Метраж:
Производитель:
Walsroder, Германия
Тип:
BRO
Цвет:
черная
болочка для производства всех типов колбасной продукции, продуктов, требующих хорошей снимаемости, отсутствия БЖО.
Применение:
сырокопченые колбасы
варено-копченые колбасы
полукопченные колбасы
Преимущества:
легкосъемная
глянцевый блеск
обладает уникальной эластичностью и термоусадкой
высокая механическая прочность
постоянство калибра
отличная паро- и газопроницаемость
жиронепроицаема
имеет повышенную фаршеемкость, выдерживает жесткие режимы термообработки
удобна для нанесения печати и гофрирования
хорошо снимается с поверхности готового продукта
Фаршеемкость:
римерно 3-3,2 кг на метр
Рекомендации по использованию:
еред использованием следует замачивать в течение 15 минут в теплой воде при температуре 30-40°С.
болочка должна быть полностью погружена в воду
ля замачивания применять только свежую питьевую воду
аполнять оболочку фаршем необходимо до рекомендуемого диаметра набивки, при котором оболочка наилучшим образом проявляет свои свойства.
Упаковка:
оболочка поставляется в пакете.
Похожие товары:
"Снеговик", фиброузная оболочка
Цена:
60
Фиброузная оболочка, бакнат, 40/43 мм, Митлонн, (Meatlonn), Япония
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 45 мм, Вискофан (Viscofan)
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 52/56 мм, Вальсродер, Walsroder, Германия
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 60 мм, Вискофан (Viscofan), США
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 60/66 мм, Митлонн (Meatlonn), Япония
Цена:
Фиброузная оболочка, прозрачная, 90 мм, Вальсродер, Walsroder, Германия
Цена:
Фиброузная оболочка, черная, 52-56 мм, Вальсродер, Германия
Цена:
Хиты продаж
Синюга говяжья, диаметр 95 - 115 мм, категория А, 1 штука
150
В корзину
Коллагеновая кольцевая оболочка, темный лосось, Вискофан, калибр 43 мм
В корзину
"Снеговик", фиброузная оболочка
60
В корзину
Пищевой фосфат Фудчем
В корзину
Черева свиные, диаметр 34-36 мм, Экстра, пучок, 91.4 м
1200
В корзину
Сетка формовочная красная 125 мм
В корзину
Смесь специй, для колбас # 7 100 грамм
110
В корзину
Черева свиные, диаметр 32-34 мм, короткие отрезки, 85 м
800
В корзину
Текстильная проницаемая оболочка с зеленым швом, калибр 37 мм, длина 40 см, Беларусь
50
В корзину
Приправа, «Прованские травы»
В корзину
Товар добавлен в корзину!
Политика конфиденциальности
Тут будет текст
Правила и условия
Тут будет текст
Вы действительно хотите удалить товар?
Нет
Да
0
Корзина
Корзина пустая
В каталог