Name: "Сосиски Пикантные Комби" Комплексная пищевая добавка
SKU: 3296
Availability: InStock

"Сосиски Пикантные Комби" Комплексная пищевая добавка

от 100₽

Масса

100 грамм

1 кг

Очистить

Масса:

Применение:

Комплексная пищевая добавка для колбасы "Сосиски Пикантные Комби" предназначена для использования при изготовлении традиционных венских сосисок и сарделек, шпикачек, вареных колбас среднего ценового сегмента и колбас с мясом птицы, в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок.

Состав:

триполифосфаты, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316, мальтодекстрин, декстроза, сыворотка молочная, белковый гидролизат, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, экстракты специй черный перец, мускатный орех, красный перец, кориандр, кардамон, аромат мяса, краситель Е160с.

Способ применения и дозировка:

8-10 грамм на 1 кг сырья (в зависимости от рецепта)

Условия хранения:

при температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.

Производитель:

Ariva Spice, Россия

Упаковка:

зип-пакет

Похожие товары: