для придания оригинального привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также колбасные сыры)
Преимущества:
имитирует ручное связывание и придает готовым продуктам традиционный вид
не скрывает колбасу, что позволяет потребителю оценить качество продукта
с легкостью снимается с упакованного товара
допустимо использование со всеми видами оболочек
допускается использовать все традиционные технологии термической обработки
Условия хранения:
Срок хранения не ограничен при температуре не ниже +10 °C в закрытых, защищенных от прямого попадания света помещениях, не ближе 0,5 метра от нагревательных приборов
