комплексная пищевая добавка для колбасных и мясных изделий, подходит для традиционных южноевропейских колбас с крупной структурой и насыщенном цветом паприки, типа Чоризо
Преимущества:
пикантная пряная смесь с южноевропейским ароматом и яркой нотой паприки
Состав:
декстроза
пряности
соль поваренная пищевая
экстракты пряностей
изоаскорбат натрия Е316 (ок. 2,0%)
Способ применения и дозировка:
18 грамм на 1 кг сырья (в зависимости от рецепта)
Условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
