Испанская колбаса Сальчичон – одна из самых знаменитых испанских колбас наряду с Чоризо. Это национальная кулинарная гордость Испании. Этот деликатес несложно приготовить дома, если под рукой есть традиционный набор пряностей – приправа для «Сальчичон».