"Пеперони" Приправа для сыровяленой колбасы, 100 грамм
"Пеперони" Приправа для сыровяленой колбасы, 100 грамм
150₽
Приправа для сыровяленой колбасы "Пеперони"
Пеперони – традиционная итальянская колбаса, популярная в настоящее время во всем мире. Большую известность Пеперони приобрела благодаря использованию ее в одноименной пицце. В Италии колбаса
Пеперони не коптится, только вялится. В США, где эта колбаса тоже очень любима, ее нередко коптят.
Состав:
перец кайенский
чеснок
паприка
декстроза
горчица
анис
фенхель
Дозировка приправы:
34 грамм на 1 кг мясного фарша
Условия хранения:
При температуре от +5 до +25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде.
