Комплексная пищевая добавка для колбасы "Охотничья Комби" предназначена для использования при изготовлении традиционных полукопченных колбасок Охотничьих, Кабаносы, колбас типа Краковская, Одесская и других видов копченых колбас, в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок.