Оболочка Коллагеновая, прозрачная, Devro Premium Fresh, калибр 32 мм, гофра 15 метров с закрытым концом
« »
Оболочка Коллагеновая, прозрачная, Devro Premium Fresh, калибр 32 мм, гофра 15 метров с закрытым концом
Цвет: Бесцветный Производитель: Чехия
Применение:
производство сосисок, сарделек, варено-копченых, сыро-копченых колбасок, купат и колбасок для жарки на сковороде, гриле и барбекю.
Преимущества:
  • высокая механическая прочность
  • стабильное качество оболочки, оболочка не морщинится
  • хорошая паро-, газо-, влагопроницаемость оболочки
  • равномерность калибра
  • приятный натуральный «укус»
Фаршеемкость:
490-520 грамм на 1 метр
Рекомендации по использованию:
Оболочка готова к использованию без предварительной подготовки. Упаковку оболочки следует вскрывать только перед непосредственным использованием оболочки.
Условия хранения:
Оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищенных от солнечного света, при температуре не выше 25°С, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при относительной влажности воздуха не более 75%. В случае транспортировки или хранения оболочки в условиях низких температур выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С, не вскрывая упаковки.
Похожие товары: