+7 (926) 783-35-46
Меню
Жора-Обжора
0
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Меню
Каталог
Оплата и доставка
Рецепты
О нас
Контакты
Нитритная соль, 0,6 %, 100 грамм
Нитритная соль, 0,6 %, 100 грамм
Производитель:
Египет
Применение:
используется при посоле сыровяленных колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета
Преимущества:
препятствует возникновению и распространению бактерий и микроорганизмов
снижает риск развития бутулизма
делает колбасные изделия розовыми и красивыми
продлевает срок годности изделий
меняет состав волокон, делая мясную и колбасную продукцию более нежной по восприятию
мясной вкус продукта становится более выраженным
Рекомендации по использованию:
норма внесения соли 2% от массы продукта или 10-20 грамм на 1 кг сырья (в зависимости от рецепта)
Условия хранения:
При температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
Упаковка:
вакуумный пакет.
Похожие товары:
Нитритная соль, 0,6 %, 0,5 кг
Цена:
80
Нитритная соль, 0,6 %, 1 кг
Цена:
150
25
В корзину
К каталогу
Хиты продаж
Сетка для копчения многоразового использования, маленькая
30
В корзину
Оболочка коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 50 мм, 1 метр
20
В корзину
Черева свиные, диаметр 30-32 мм, Экстра, 10 м
220
В корзину
Оболочка Коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 19-20, 15 метров
150
В корзину
Смесь специй, для колбас # 7 100 грамм
110
В корзину
Смесь специй, для колбас # 3 100 грамм
110
В корзину
Оболочка коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 55 мм, 1 метр
20
В корзину
Оболочка Коллагеновая, прозрачная, Белкозин, калибр 22-24, 15 метров
160
В корзину
Оболочка полиамидная, Биолон LT, калибр 55 мм, 1 м
20
В корзину
Черева баранья, диаметр 22-24 мм, короткие отрезки, 55 метров
450
В корзину
Товар добавлен в корзину!
Политика конфиденциальности
Тут будет текст
Правила и условия
Тут будет текст
Вы действительно хотите удалить товар?
Нет
Да