"Еврейская" Приправа для сырокопченой колбасы, 100 грамм
"Еврейская" Приправа для сырокопченой колбасы, 100 грамм
Приправа для сырокопченой колбасы "Еврейская"
«Еврейскую» колбасу начали производить на заре Советского Союза – тогда, чтобы сплотить многонациональную страну, продуктам было принято давать названия различных республик, областей или народов. В 30-е годы была создана Еврейская автономная область, и в те же годы был создан ГОСТ на сырокопченую колбасу «Еврейская».
От других сырокопченых колбас ее отличает состав, она готовится без свинины и свиного шпика. Идеальный состав – говядина, говяжий жир, специи и нитритная соль.
Состав:
декстроза
перец черный
чеснок гранулированный
Дозировка приправы:
3 грамма на 1 кг мясного фарша
Условия хранения:
При температуре от +5 до +25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде.
Производитель:
Россия, СПб
Упаковка:
герметичный пакет