Для сосисок "Молочные" приправа, 100 грамм
Для сосисок "Молочные" приправа, 100 грамм
Приправа для сосисок "Молочные"
«Молочные» сосиски - один из популярных сортов сосисок высшего качества, рецептура которых была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Сосиски - это маленькие колбаски, приготовленные из измельченного вареного мяса животных или птиц. Происходит слово «сосиска» от французского «saucisse», что значит колбаса. Перед употреблением сосиски, несмотря на то, что они уже готовы к употреблению, перед подачей к столу рекомендуется отварить, как минимум для разогрева. Знаменитая советская «Книга о вкусной и здоровой пище» советует варить сосиски 5-10 минут перед подачей на стол и подавать сосиски в «натуральном виде», то есть отварные без гарнира, или же отварные или обжаренные с картофельным пюре или зеленым горошком. В диетическом варианте - с менее калорийными гарнирами, например, тушеной капустой или другими овощами. Традиционные соусы к сосискам — горчица или хрен.
Сосиски «Молочные» можно приготовить в домашних условиях. «Приправа для приготовления сосисок «Молочные» содержит смесь натуральных пряностей, необходимых для приготовления этих сосисок по ГОСТ. При соблюдении технологических норм домашние молочные сосиски получатся сочными и нежными.
Состав:
декстроза, перец белый, перец душистый, кардамон.
Дозировка приправы:
3,5 - 4 грамма на 1 кг мясного фарша
Условия хранения:
При температуре от +5 до +25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде.
Производитель:
Россия, СПб
Упаковка:
герметичный пакет