Говяжья СТАР Комби, 50 грамм
Говяжья СТАР Комби, 50 грамм
Производитель: Германия
Применение:
комплексная пищевая добавка для колбасных и мясных изделий, подходит для полукопченных колбас, сарделек, вареной колбасы из говядины
Преимущества:
  • ароматная смесь с нотой тмина и чеснока
  • мясной вкус продукта становится более выраженным
Состав:
  • стабилизатор: дифосфат Е450
  • соль поваренная пищевая
  • усилитель вкуса: глутамат натрия 1-замещенный Е621 (14%)
  • экстракты пряностей (сельдерей, перец, чеснок)
  • носитель: глюкоза, аскорбиновая кислота Е300
  • пряности (тмин)
Способ применения и дозировка:
7 грамм на 1 кг сырья (в зависимости от рецепта)
Условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 25 "C и при влажности воздуха не более 75%. Хранить в герметичном виде, не допуская пересыхания.
Упаковка:
вакуумный пакет.