Черева свиная ⌀32-34 мм, 91,44 метра, категория А

Нитритная соль 0,6 %, 1 кг пакет
16.04.2018
Черева свиная ⌀34-36 мм, 91,44 метра, категория А
24.04.2018

Черева свиная ⌀32-34 мм, 91,44 метра, категория А

1100 руб.

Производитель: Россия

Категория А.

Применение: колбаски для жарки, сыровяленные колбасы, мюнхенские и белые колбасы, полукопченые колбасы, сардельки, купаты.

Преимущества: 
— хорошая паро- и газопроницаемость оболочки
— оболочка полностью съедобна
— прочность и эластичность
— хорошо сохраняет цвет, вкус и запах копчения

Рекомендации по использованию:
— перед использованием оболочку следует промыть снаружи и внутри от соли под проточной водой и замочить на 1 час в теплой воде
— в расправленном виде оболочку следует натянуть на цевку мясорубки или шприца
— неиспользованный остаток оболочки необходимо промыть под проточной водой, пересыпать солью и убрать в герметичный контейнер

Условия хранения:
Оболочку хранят в герметичном контейнере при температуре от 0-10 ‘С

Упаковка: оболочка поставляется в герметичном контейнере.

Цена указана за 91,44 метра (пучок).

Обратный звонок
Обратный звонок
Форма обратного звонка WordPress